Le Nouvel An lunaire est l’une des fêtes les plus importantes d’Asie, célébrée avec ferveur en Chine, au Vietnam et en Corée du Sud. Bien que ces trois pays partagent une même culture liée au calendrier lunaire et à l’héritage confucéen, chacun possède ses propres rituels, saveurs et symboles, offrant aux voyageurs une mosaïque d’expériences fascinantes.
Dans les trois destinations, le Nouvel An lunaire marque le passage à une nouvelle année placée sous le signe d’un animal du zodiaque. C’est avant tout une fête familiale : les citadins retournent dans leur région d’origine pour partager des repas traditionnels, honorer les ancêtres et formuler des vœux de prospérité. Les maisons sont nettoyées avant la fête pour chasser la malchance, puis décorées de couleurs vives - surtout le rouge, symbole de bonheur et de fortune.
Autre point commun : les offrandes et les enveloppes rouges porte-bonheur contenant de l’argent, données aux enfants et aux aînés, un geste qui symbolise la transmission, le respect et la chance pour l’année à venir.
Les célébrations y sont particulièrement grandioses : feux d’artifice, pétards, danses du lion et du dragon animent rues et temples. Les plats portent une signification symbolique forte :
Au Vietnam, la fête - appelée Tết - possède une dimension spirituelle très marquée. Les familles préparent des autels d'ancêtres, achètent des branches de pêcher ou d’abricotier en fleurs et cuisinent le bánh chưng, gâteau de riz carré représentant la Terre.
Les premiers visiteurs de l’année sont choisis avec soin, car ils sont censés influencer la chance du foyer.
En Corée du Sud, le Seollal est plus sobre mais profondément symbolique. Les familles portent parfois le hanbok (vêtement traditionnel) et réalisent le rituel du charye. Le plat emblématique est la soupe de gâteau de riz, dont la dégustation symbolise le fait de prendre un an de plus.
Découvrir le Nouvel An lunaire, c’est plonger au cœur de traditions millénaires. La Chine séduira les amateurs de spectacles festifs, le Vietnam charmera par son atmosphère spirituelle, tandis que la Corée du Sud offrira une immersion élégante.
Comparer ces célébrations est une occasion rare de comprendre comment une même fête se décline en identités culturelles distinctes - un véritable voyage au cœur de l’Asie des traditions.
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