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Le Festival des fruits du sud a lieu chaque année depuis 2004 au Vietnam dans la charmante ville de Hô Chi Minh-Ville. Celui-ci se déroule sur plusieurs mois généralement durant l’été de juin à septembre. La région est notamment connue pour ses différentes sortes de fruits grâce à son climat tropical.

L’événement est organisé par le service municipal de la culture, des sports et du tourisme et de l’agriculture et du développement rural. Le festival accueille des millions de spectateurs qui viennent du monde entier. En effet, l’événement est une attraction phare qui contribue aux échanges culturels mutuels avec d’autres pays de la région tout en faisant la promotion de l’image de la ville.

Le but de cet événement est de présenter les différents produits agricoles du sud. Il existe de nombreux produits locaux tels que : le fruit du dragon, la mangue Hoa Lôc, le Tu Quy, le pamplemousse Nam Roi et de nombreux types de jacquier, goyave, raisin, mangoustan, mandarine et bien d’autres. Le festival permet également d’honorer les agriculteurs en faisant la présentation des produits locaux aux touristes et aux habitants de la ville. En effet Les agriculteurs viennent de différents pays voisins tels que la Malaisie, le Laos, l’Indonésie et la Thaïlande. Ainsi les objectifs de l’événement sont essentiellement d’augmenter la consommation de fruits tropicaux locaux, de promouvoir les différentes variétés de fruits des producteurs, de stimuler l’industrie du tourisme tout en soutenant les petits exploitants.

De nombreuses activités sont également proposées. En effet les visiteurs pourront admirer des expositions de fleurs, voir le fameux concours de fruits, participer à un concours de photographie, déguster des produits locaux de la région et profiter de performances artistiques et sportives.
 

La fête des fruits permet également de sensibiliser la population à la protection de l’environnement. Différentes conférences sont organisées sur la promotion de nouvelles technologies dans la plantation des fruits visant à la protection de l’environnement.  

L’attraction phare du festival est le fameux Marché Flottant des fruits du sud dans lequel les centaines de fruits y sont exposés. L’événement offre la possibilité aux visiteurs d’acheter des fruits à des prix 20 à 30 % moins chers que ceux du marché.

L’artisanat de la région est également mis en avant durant le festival. En effet, différents produits brodés et des produits traditionnels sont exposés.
 

 
Ainsi le Festival des fruits du sud est un événement unique qui permet d’honorer la beauté de la région et qui promet une expérience exceptionnelle lors d’un séjour au Vietnam.
 

Valériane BRAME