Ludovic 01 40 03 35 87

Avec 15 ans de vie en Asie du Sud-Est et déjà cinq voyages au Vietnam à son actif, Ludovic a fait de ce pays son véritable coup de cœur ! Amateur d’aventure et de grands tours du Vietnam hors des sentiers battus, il affectionne particulièrement les montagnes du nord, notamment Ha Giang, ses routes sinueuses, ses rizières en terrasses et ses rencontres avec les minorités ethniques. Mais ce qu’il aime avant tout au Vietnam, c’est sa diversité, ses paysages et cette vie locale qui se dévoile à chaque coin de rue.

Pour découvrir le pays autrement, Ludovic conseille de prendre le temps de vivre au rythme des Vietnamiens. À Hanoï, il adore l’ambiance du centre-ville, les petits restaurants de rue et les terrasses animées où déguster une bière locale. Son autre recommandation ? Emprunter le train entre Huê et Da Nang, un trajet d’environ deux heures qui longe le littoral et traverse les montagnes du célèbre col des Nuages. Un véritable spectacle pour les amoureux de beaux paysages !
 
Son petit secret pour les voyageurs qui connaissent déjà Hanoï, la baie d’Halong et Hô Chi Minh-Ville : partir explorer Ninh Binh , la baie d’Halong terrestre, où pitons rocheux, rizières et rivières composent des paysages naturels exceptionnels. Et pour Ludovic, un voyage au Vietnam ne serait pas complet sans découvrir sa gastronomie : du bún chả dans les rues de Hanoï au phở dégusté à Huê, chaque étape est une nouvelle aventure culinaire. Il se fera un plaisir de partager ses meilleures adresses pour vous faire découvrir un Vietnam authentique , gourmand et plein de surprises !
 

A ne pas rater au Vietnam :

• Ha Giang et les montagnes du nord, pour leurs paysages grandioses, leurs rizières en terrasses et les rencontres avec les minorités ethniques.
• Ninh Binh, la baie d’Halong terrestre, pour ses formations karstiques, ses rivières et sa nature luxuriante.
• Le trajet en train entre Huê et Da Nang, pour admirer le littoral vietnamien et franchir le spectaculaire col des Nuages.
• Le vieux centre de Hanoï, pour son animation, ses ruelles vivantes et sa street food incontournable.

Ses bons plans :

• S’éloigner des itinéraires classiques pour explorer les montagnes du nord et découvrir une autre facette des joyaux du Vietnam.
• Se lever tôt et flâner dans les rues de Hanoï pour observer la ville s’éveiller, entre petits-déjeuners locaux, vendeurs ambulants et cafés animés.
• Prendre le train entre Huê et Da Nang : le trajet fait partie intégrante du voyage, avec de superbes panoramas sur la mer et les montagnes.
• Goûter aux spécialités de rue : le bún chả à Hanoï et le phở à Huê font partie de ses grands favoris !

Son meilleur souvenir ?

La gastronomie vietnamienne ! Pour Ludovic, rien ne vaut un repas dans un petit restaurant de rue, au milieu de l’agitation locale. Déguster un bún chả à Hanoï ou savourer un phở à Huê, c’est aussi découvrir les joyaux du Vietnam à travers ses saveurs et ses traditions.

L’expérience à vivre selon lui :

Se laisser porter dans un voyage au Vietnam par l’ambiance des rues, du petit matin jusqu’à l’heure du déjeuner. Observer les habitants, s’arrêter dans une échoppe, goûter une spécialité et regarder la vie défiler : c’est souvent dans ces moments simples que l’on découvre le Vietnam authentique.

Ce qu'il ramène toujours :

Du café vietnamien, incontournable pour son caractère intense, ses notes fruitées et son goût puissant, parfait pour prolonger un peu votre voyage Vietnam à la maison !

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Emilie 01 40 03 35 87

Spécialiste chez CFA Voyages depuis plusieurs années, Emilie se passionne pour l’Asie. Le Vietnam est l’une de ses destinations coups de cœurs, après plusieurs séjours passés là bas, elle a pu visiter ce pays du sourire, du voyage libre hors des sentiers battus au séjour paisible avec des hôtels de charme. Elle apprécie particulièrement l’accueil et la philosophie de vie du; pays mais la cuisine de rue est l’un de ses plaisirs fétiches… il y a 1000 découvertes à faire dans ce domaine ! Emilie saura vous conseiller et vous préparer un voyage avec savoir faire et sur mesure.

A ne pas rater au Vietnam :

• Hanoi pour son riche passé colonial, son architecture et son charme authentique.
• La Baie d’Halong : 8 ème merveille du monde avec ses îles et plages immaculés et ses grottes naturelles.
• Le marché flottant de Cai Be : l’une des plus belles villes d’eau du Delta du Mékong.
• Avec quelques jours de plus : Farniente et bain de mer côté plage sur l’île sauvage de Phu Quoc, appelée aussi « l’île d’émeraude »

Ses bons plans :

• Passer une nuit en jonque sur la Baie d'Halong !
• Assister au bain des éléphants dans la région de Luang Prabang !
• Prenez les vélos à Hué, et découvrez cette superbe ville entre histoire des rois et guerre Vietnam. Le musée de la guerre y est touchant et incontournable !
• A Hanoi, s’arrêter chez Fanny, un glacier français installé sur les rives du lac Hoan Kiem.

Son meilleur souvenir ?

Hanoi, pour son ambiance 100% asiatique : ses petites ruelles, l’effervescence entre les vélos, les motos, les voitures et le chapeau conique !

Ce qu'elle ramène toujours :

Un Ao Dai, la tenue traditionnelle : tunique et pantalon large, gracieux et confortable et de la petite déco pour la maison…

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Anais 01 40 03 35 87

Suite à de nombreux voyages en Asie mais surtout au Vietnam, Anaïs a décidé de poser ses bagages dans la ville de Saigon. Durant plus d’un an, ce fut l’occasion pour elle, de parcourir du nord au sud toutes les merveilles culturelles et locales du Vietnam. Des magnifiques étendues de rizières aux anciennes villes coloniales en passant par les rivières du Mékong, Anaïs saura vous conseiller et vous proposer le meilleur des séjours au Vietnam.
 

A ne pas rater au Vietnam :

• La baie d’Halong et ses milliers îles imposantes.
• La capitale Vietnamienne, Hanoï et son temple de la littérature.
• Le delta du Mékong, un vaste labyrinthe de rivières, avec son marché flottant et ses habitants si accueillants.
• Les tunnels de Cu Chi près de Saïgon, un voyage dans le passé.

Ses bons plans :

• Passer une nuit dans une jonque sur la baie d’Halong et participer à la pêche aux calamars à la tombée de la nuit.
• Le petit restaurant Secret Garden caché au milieu des maisons locales, dans la ville de Saïgon. 
• Se promener en tuk-tuk dans le vieux quartier d’Hanoï.
• Partager un diner et une nuit avec les ethnies du Nord à Mai Chau.

Son meilleur souvenir ?

Les 2 jours passés dans la Baie d’Halong sur une jonque et observer le paysage dans le plus grand des calmes.
 

Ce qu'elle ramène toujours :

• Des vêtements fait sur-mesure, c’est le pays idéal pour refaire sa garde-robe.
• Des ustensiles en laque pour décorer sa maison.