Indispensables saveurs du Vietnam
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Indispensables saveurs du Vietnam
10 jours / 10 nuits
Repas selon programme
Repas selon programme
Prix par personne à partir de
1 408 € TTC
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Un programme qui vous fera découvrir toutes les saveurs de la cuisine Vietnamienne avec des dégustations et des initiations à la préparation de spécialités locales , un itinéraire complet et authentique à travers les plus beaux paysages du Vietnam..
[Réf. offre 127178]
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0 892 234 232 (0,34€/m)
en précisant la référence de l’offre.
Présentation :
Les points forts
• La navigation dans la Baie d’Along• La promenade en cyclo-pousse dans Hanoi en vélo à Hoa Lu.
• La nuit chez l’habitant dans le delta du Mékong.
• 2 nuits en train couchette afin d’éviter de longues distances routières.
Description
Jour 1 : Paris - HanoïEnvol pour Hanoï. Nuit à bord.
Jour 2 : Hanoï
Accueil et transfert en ville. Hanoi est un véritable musée d’architecture coloniale. Capitale du Vietnam unifié, elle a su conserver le charme désuet de l’époque française. La visite commence par le Temple de la Littérature et le Temple Ngoc Son sur le lac de l’épée restituée. Promenade en cyclo-pousse dans la ville : ses lacs, son vieux quartier et ses anciennes demeures. Découverte du marché local suivi d’un dîner musical. Nuit à l’hôtel Holiday 3*.
Jour 3 : Hanoï - Hoa Lu (110 Km - 2h30)
Sur la route pour Hoa Lu ou « baie d’Halong terrestre », arrêt à Ninh Binh qui abrite les temples Dinh et Le, le relief karstique rappelle celui de la fameuse « Baie du Dragon » avec de nombreuses collines calcaires recouvertes d’une végétation luxuriante. Promenade en barque pour visiter les grottes naturelles de la région, puis balade ens 3 temples du XVIIème siècle. Initiation à la préparation de spécialités locales : les boulettes de chèvre. Nuit à l’hôtel Quangdung 3*.
Jour 4 : Hoa Lu - Baie d’Halong (210 Km - 3h30)
Route vers Halong en passant par Tai Binh, berceau du théâtre rural vietnamien. Croisière en jonque dans la Baie d’Halong, lieu magique classé au Patrimoine Mondial de l’Unesco. Vous naviguerez à travers les pains de sucre karstiques et les 3 000 îles et îlots émergeant du golfe du Tonkin. Escale dans les grottes naturelles. En fin d’après-midi, installation à l’hôtel Halong Bay 3*. Dégustation du Bun Rieu, soupe de vermicelles cuisinée à la sauce tomate. Nuit.
Jour 5 : Baie d’Halong - Hanoi > Hué (180 Km - 3h00)
Route vers Hanoi. Détour pour Dong Trieu village de céramiques. Déjeuner d’une spécialité locale: Chaca de poisson. A Hanoi, découverte extérieure du Mausolée de Ho Chi Minh, de sa maison et ded’ethnographie et de la pagode de Tran Quoc. Spectacle de marionnettes sur l’eau. Nuit à bord du train pour Hué en couchette climatisée.
Jour 6 : Hué
Arrivée matinale à Hué, ancienne capitale impériale et actuelle capitale culturelle, elle est classée au Patrimoine Mondial de l’Unesco. Dans la matinée,visite des tombeaux des empereurs Tu Duc et MinhMang, découverte de l’artisanat local : le chapeau conique et les bâtons d’encens ; exposition de sculptures et peintures de Le Ba Dang et de Diem Phung Thi. Déjeuner avec dégustation culinaire du Bun Bo Hue, nouilles de Hué avec de la viande de boeuf. Promenade sur le marché local. Dîner impérial costumé (à partir de 10 participants). Nuit à l’hôtel Thanlich 3*.
Jour 7 : Hué - Danang - Hoi An (150 Km - 3h30)
Le matin, promenade en barque sur la rivière des Parfums puis, visite de la citadelle impériale, construite sur le modèle des palais impériaux chinois. De du col des nuages d’où vous aurez une très belle vue sur la péninsule de Lang Co. Visite du musée qui abrite la plus belle collection de sculptures Cham au monde. Dîner avec dégustation du Banh Vac, « rose blanche », pâte de riz blanc farcie de crevettes. Nuit à l’hôtel Golf Hoian 3*.
Jour 8 : Hoi An - Danang > Ho Chi Minh (965 Km)
Hoi An et ses vieux quartiers, mélange d’architecture chinoise, vietnamienne et japonaise est classée au Patrimoine Mondial de l’Unesco. Découverte du sanctuaire de Fujian, de la Pagode Phuc Thanh, de la maison communale Phuoc Kien, des anciennes maisons en bois et du pont japonais. Initiation à la préparation de plats vietnamienset dégustation. Transfert à la gare et nuit à bord en couchette climatisée.
Jour 9 : Ho Chi Minh
Arrivée matinale à Ho Chi Minh pour le petit déjeuner. Découverte de la ville, anciennement nommée Saigon et rebaptisée Ho Chi Minh en 1976 après le départ des amérciens quartiers coloniaux, de la poste centrale, de l’extérieur du palais et la cathédrale Notre Dame. Continuation pour le quartier chinois de Cholon, avec le marché de Binh Tay, le temple Thien Hau, la pagode Giac Lam et du musée de la guerre. Vous découvrirez aussi l’artisanat local : la laque. Dîner croisière sur la rivière Saigon. Nuit à l’hôtel Senviet 3*.
Jour 10 : Ho chi Minh - Delta du Mékong - My Tho - Caibe (150 Km - 2h30)
Route vers My Tho à la rencontre du fleuve Mékong dont la couleur jaune est due à la terre. Votre journée sera partagée entre la dégustation de poisson oreille d’éléphant, une balade sur le fleuve et la visite d’une fabrique de bonbons au coco. Dégustation de fruits, de miel et de thé sur une île et initiation à la fabrication du Banh Xeo, crêpe chaude croustillante farcie de pousses de sojas.Nuit chez l’habitant.
Jour 11 : Caibe - Ho Chi Minh - Paris (150 Km - 2h30)
Navigation en
Extension 3 nuits à Phan Thiet en petit déjeuner
Jour 11 : Caibe - Ho Chi Minh - Phan Thiet (350 Km - 6h00)Journée identique au circuit principal. Route vers Phanthiet, dîner libre et nuit à l’hôtel Dynaty 3*.
Jours 12 et 13 : Phan Thiet
Journées et repas libres Nuit à l’hôtel
Jour 14 : Phan Thiet - Ho Chi Minh - Paris (200 Km - 3H30)
Temps libre jusqu’ au transfert à l’aéroport d’Ho chi Minh. Envol pour Paris.
Jour 15 : Paris
Arrivée à Paris.
Bon à savoir
Extension de 4 jours / 3 nuits à PhanThiet en petit déjeuner à 200 € en chambre double (supplément de 100 € en single)
Suppléments & réductions
supplément en chambre individuelle : 190 €
Inclus dans nos prix
les vols internationaux Paris / Hanoi, Saigon / Paris avec transit sur vols réguliersle train en couchette climatisée entre Hanoi et Hué et entre Danang et Ho Chi Minh
l'hébergement en hôtels 3* NL
la pension complète du dîner du jour 2 au déjeuner du jour 11
les services d'un guide local francophone pendant tout le circuit
les visites et transferts mentionnés
les pourboires dans les hôtels et au restaurant
les droits d'entrées dans les monuments et visites mentionnées au programme
les taxes aéroport et surcharge carburant de 280 € à ce jour
Non inclus
les dépenses personnellesles pourboires aux guide et chauffeur (prévoir 2 / 3 usd par personne et par jour)
les assurances
les frais de visa
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