Départ pour Cu Chi (70km) pour la visite d’un réseau de tunnels de 200km creusés à la main par les habitants de la région pendant la guerre du Vietnam. Possibilité d’y descendre pour découvrir l’incroyable vie souterraine en temps de guerre. Possibilité d’essayer le tir des AK au champs de tir de la région (optionnel, avec supplément).

Tour de Ho Chi Minh Ville, avec visite du Musée de l’Histoire (fermé les lundis), du Palais de Réunification (ancien Palais présidentiel). Transfert au quartier Chinois. Découverte du quartier par un promenade à pied dans ses rues affairées, suivie par la visite de la Cathédrale Cha Tam. Continuation par un tour en cyclopousse pendant une demie-heure jusqu’à la rue Hai Thuong Lang Ong. Visite ensuite d’une broderie et du marché Ben Thanh. Nuit à Ho Chi Minh Ville.

Départ en voiture pour My Tho, située à 75km de Ho Chi Minh Ville. Excursion fluviale sur l’un des principaux affluents du Mékong à la découverte d’une petite île verte. Visite des maisons d’habitants, de beaux vergers, dégustation de fruits frais de la saison et du thé au miel, en écoutant de belles chansons traditionnelles du Sud Vietnam. Promenade en sampan sous l’ombre vert des cocotiers et des palmiers.

Déjeuner de spécialités du Mékong servi dans un restaurant local.

Départ ensuite pour Long Xuyen. Arrêt à Sa Dec pour visiter le marché animé de Sa Dec qui se forme sur les rives du fleuve, où ont été tournés plusieurs scènes de « L’Amant », le film sur la vie de Marguerite Duras, dans un joli décor naturel de boutiques et de maisons de marchands. Découverte ensuite du village floral Tan Quy Dong, avec 50 variétés de roses et plus de 500 catégories de plantes vertes, depuis les herbes médicinales traditionnelles jusqu’aux orchidées exotiques. Promenade sur de jolis sentiers de campagne, le long desquels on voit de belles maisons paisibles aux jardins fleuris.

Le matin, excursion sur les eaux du Mékong pour aller visiter le marché flottant de Long Xuyen. Type de commerce original de la vie fluviale de la région, avec d’innombrables bateaux de marchands chargés de produits agricoles et ceux des clients.

Départ pour Chau Doc, avec arrêt en route pour visiter un village de production d’encens et d’une ferme aux crocodiles.

L’après-midi, croisière en bateau sur le Mékong à la découverte des cages flottantes de poisson-chat (catfish). Continuation vers le petit village traditionnel de Chau Giang, très connu pour son beau brocart tissé par les Chams musulmans.

Départ ensuite en voiture pour la visite des Temples de la Dame Chua Xu, de Thoai Ngoc Hau et de la pagode Tay An.

Départ pour Ha Tien (96 km). Visite, à l’arrivée, du temple Mac Cuu construit pendant les années 1898 - 1902 et dédié à la mémoire de Mac Cuu, le premier gouverneur de la province de Ha Tien. Visite de la pagode Thach Dong dédiée au culte de la Déesse Quan Am, située à 3 km du centre ville de Ha Tien, sur des collines calcaires avec de belles caves naturelles sculptées par le temps. Nuit à Ha Tien.

Transfert à Ca Mau, avec arrêt à Rach Gia pour visiter le temple de Nguyen Trung Truc.

Transfert à Soc Trang, après la visite du marché flottant de Ca Mau. Visite, à l’arrivée, des pagodes Bat, Clay et du Musée Khmer. Retour à Can Tho, tard dans l’après-midi, et nuit à Can Tho.

Continuation à travers les canaux et les arroyos jusqu’au canal Cai Nai. Débarquement pour une promenade à pied sur 2 km de chemins de campagne menant au canal Cai Da. Contemplation, en cours de chemin, des scènes quotidiens de la vie rurale et des paysans au labeur dans des champs.

Visite, avant le retour à Ho Chi Minh Ville, du marché local, d’une maison de 130 ans et de la maison communale de Binh Thuy.

Il n’y a donc pas de date préfixée, vous choisissez vous même votre date de départ et de retour.