Voyage gastronomique au Vietnam

Hanoi - Halong - Hué - Danang - Hoian - Ho Chi Minh - Tunnel de Cu Chi
à partir de
2 215 €
12 jours / 9 nuits
Points forts du voyage
  • Découverte de la cuisine vietnamienne des chefs et les habitants.
  • Food tour authentique à Vespa dans Ho Chi Minh.
  • Visite tous les sites incontournables du Nord au Sud

Circuit 12 jours - Voyage gastronomique au Vietnam

Détail de votre itinéraire au Vietnam

Amoureux de la gastronomie, ce programme est pour vous ! Tout au long de ce voyage culinaire au Vietnam, rencontrez les vietnamiens et participez à la vie locale de façon authentique. Vous découvrez le Vietnam de Nord au Sud, et chacune des spécialités gastronomiques en chemin. Avec des chefs locaux ou autour d’un repas avec dans les villages du Nord, vous profitez de tout ce que le Vietnam a à vous offrir.

Itinéraire

    Jour 1 : Paris / Hanoi – Départ depuis Paris sur vols réguliers.
    Jour 2 : Hanoi – Arrivé à Hanoi. Accueil par votre guide et chauffeur, transfert jusqu’à l’hôtel. Installation et temps libre.
    Jour 3 : Hanoi- Cours de cuisine – Participez à un cours de cuisine dans un organisme de formation professionnelle pour jeunes défavorisés.
    Jour 4 : Hanoi / Halong– Embarquement à bord d’une jonque et navigation sur la baie d'Halong. Diner croisière.
    Jour 5 : Halong / Hanoi/ Hue – Continuation de la croisière. Retour à Hanoi et vol du soir vers Hue.
    Jour 6 : Hue - Visite du Village Thuy Bieu en vélo et la pagode Thien Mu.
    Jour 7 : Hué / Danang / Hoian – Départ pour Hoi An en passant le Col des nuages.
    Jour 8 : Hoi an – Cours de cuisine – Participer au cours de cuisine de l’école Red Bridge.
    Jour 9 : Hoian / Danang / Ho Chi Minh – Transfert à Danang pour prendre le vol vers Ho Chi Minh.
    Jour 10 : Ho Chi Minh / Tunel de Cu Chi / Tour en Vespa – Visite des tunnels de Cu Chi. Découverte la vie nocturne de Sai Gon à Vespa.
    Jour 11 : Ho Chi Minh / Paris – Transfert vers l’aéroport pour votre vol de retour vers Paris.
    Jour 15 : Paris – Arrivée à Paris.


 
 

ITINÉRAIRE DÉTAILLÉ

Vol
Jour 1 : Paris – Hanoi

Départ de Paris sur vols réguliers.

Jour 2 : Hanoi

Arrivée à Hanoi. Accueil par votre guide et chauffeur, transfert jusqu’à l’hôtel. Installation et temps libre.

Nuit à l’hôtel.

Jour 3 : Hanoi – Course de cuisine à Koto

Le Vietnam est doté de plusieurs spécialités tels que le Pho, le Bo Bun, le rouleau printemps et certains ingrédients secrets excellents pour la santé. Aujourd’hui, participez à un cours de cuisine à Koto. Cet organisme sans but lucratif, offre une formation professionnelle à des jeunes défavorisés.
Dans l’après-midi, partez explorer la capitale du Vietnam à votre rythme. Ville agréablement partagée entre les teintes des villas coloniales, des miroirs d’eau et du fourmillement de ses ruelles, vous pourrez découvrir ses plus beaux monuments tels que l’imposant de musée des arts, le Temple de la Littérature, lac Hoan Kiem. Ensuite, baladez-vous environ 1h en cyclo pousse dans le quartier des 36 corporations et découvrez la vie à Hanoi et ses nombreuses maison coloniales.
Le soir, admirez un spectacle de marionnettes sur l’eau.

Jour 4 : Hanoi- Halong

Petit-déjeuner à l’hôtel puis départ vers Halong. Dès votre arrivée, vous rejoignez l’embarcadère pour monter à bord de votre jonque. Déjeuner à bord. Départ pour une croisière unique loin des voies ordinaires. Au cours de cette balade, découverte des grottes et des îles. Randonnez en kayak autour de quelques belles plages. Dîner à bord de la jonque en admirant le coucher de soleil. Nuit à bord.

Jour 5 : Halong- Hanoi-Hué

Réveil matinal avec petit déjeuner servi en croisière au lever du soleil, moment magique sur la baie. Continuation de la croisière et visite des autres grottes et des lieux les plus vierges dans la baie. Déjeuner «Brunch» à bord.
Débarquement et retour vers Hanoi pour prendre le vol domestique vers Hué. Transfert et accueil à l’hôtel.

Jour 6 : Hué

Après le petit-déjeuner, partez en vélo pour la découverte de Thuy Bieu. Cet ancien village en périphérie de Hué est connu pour son patrimoine culturel et sa verdure rustique. Pédalez dans les petites ruelles ombragées qui vous permet d’intégrer et de découvrir la vie des locaux. Pendant le circuit, vous avez l’occasion de rencontrer les habitants, et d’échanger en dégustant les fruits locaux. Arrêtez-vous pour déjeuner dans le village et préparez votre repas avec les habitants avant de le déguster ensemble.
Dans l’après-midi, départ en voiture pour rejoindre la pagode Thien Mu « la pagode de la dame céleste », la plus haute du Viêtnam et baptisée « Source de Félicité » et visiter le marché de Dong Ba.

Jour 7 : Hué- Danang- Hoian

Après le petit-déjeuner, transfert à l’aéroport d’Hué pour le vol à Hanoi. Arrivé à Hanoi.

Après le petit-déjeuner, partez pour la visite de la tombe de Khai Dinh puis en direction de Hoian en passant par le Col des nuages, pour rejoindre Danang. Là-haut vous pourrez appréciez une magnifique vue panoramique sur le village de pêche de Lang Co à travers un paysage naturel, spectaculaire et idyllique. Route vers Danang pour visiter le musée de Cham. Une adresse incontournable qui rassemble la plus belle collection de sculptures Cham au monde. Les objets sont d’une rare beauté. Continuez vers Hoian. Arrivée et installation à l’hôtel et temps libre.

Jour 8 : Hoian- cours de cuisine

Après le petit-déjeuner, départ pour le cours de cuisine à l’école Red Bridge, rendez-vous à la cafétéria Hai Scout. Commencez par la visite du marché de Hoian pour acheter les ingrédients pour les cours. Puis, embarquez à bord du bateau pour une croisière le long de la rivière Hoian qui vous emmène à l’école Red Bridge. A l’arrivée, découvrez le jardin d’herbes et de légumes de l’école. Ensuite, vous préparer un plat typiquement vietnamien avec l’un des chefs de l’école. Puis, dégustez ce que vous avez préparé.
Dans l’après-midi, faites une visite à pied pour la découverte de Hoian, qui fait partie des 4 sites vietnamiens classés au patrimoine mondial par l’Unesco en 1999.

Jour 9 : Hoian-Danang- Ho Chi Minh

Transfert à Danang pour prendre le vol en direction de Ho Chi Minh. Dès votre arrivée, partez pour la visite le temple Thien Hau, le quartier chinois et son marché coloré de Binh Tay où sont vendus des ingrédients exotiques. Puis, visite de la maison « Pho » pour le déjeuner, une institution. Dans l’après-midi, vous continuez la visite de la ville avec la partie coloniale, la Poste qui possède l’architecture d’Eiffel, le Palais de la Réunification, le Musée des vestiges de guerre.

Jour 10 : Ho Chi Minh- Tunnel de Cu Chi- Tour en Vespa

Après le petit-déjeuner, départ pour Cu Chi. Dès votre arrivée, visite des tunnels souterrains de Cu Chi, véritables galeries souterraines qui ont abrité de nombreuses familles pendant la guerre du Vietnam.
Le soir, partez en vespa pour découvrir la vie nocturne et une aventure gastronomique dans la ville. Dégustez un cocktail et un apéritif dans un café, puis découvrez la vie nocturne de Saigon comme les locaux : à l’arrière d’un scooter Vespa d’époque. Roulez dans le quartier chinois et dégustez des fruits de mer et des boissons fraîches dans un endroit tenu secret et peu touristique. Puis, goutez au Banh xeo, la spécialité de Sai Gon. Ensuite, la visite se poursuit dans un café caché de style local pour écouter la musique vietnamienne. Finissez votre soirée dans un bar animé pour boire en verre en participant à un petit concert.

Jour 11 : Ho Chi Minh- Paris

Petit-déjeuner à l’hôtel. Journée libre pour profiter de Saigon à votre rythme, faire vos achats souvenirs et déguster les spécialités locales. Puis transfert à l’aéroport pour votre vol retour.

Jour 12 : Arrivée à Paris

Arrivée à l’aéroport Roissy Charles de Gaulle.


 
 

HEBERGEMENT

Hanoi : Lenid Hotel Tho Nhuom 3*

Cet établissement se situe à 600 mètres du lac Hoan Kiem, c’est un endroit idéal pour les voyageurs. L’hôtel dispose un bureau d’excursion, un service de change et un buffet où vous dégusterez à la fois les plats vietnamiens et les plats occidentaux.

Ha Long : Bai Tho 3*

Jonque Bai Tho non-privatisée
Jonque traditionnelle, aménagée de cabines avec buffet commun. Une façon originale et authentique de découvrir la Baie d’Halong.

Hué : Romance 4*

Situé au cœur de la ville de Hué - un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, le Romance Hotel bénéficie d'un emplacement idéal, à quelques pas de la rivière des Parfums, dans une rue animée. Le restaurant sert des spécialités locales et des plats internationaux, et l’h^^oôtel vous assure un séjour confortable.

Hoi An : Royal Riverside 4*

Situé aux portes de la célèbre vieille ville de Hoi An, cet hôtel est le premier hôtel de luxe de 4 étoiles de Hoian. Un service impeccable, un emplacement fantastique et un style unique vous assure satisfaction pendant votre séjour.

Ho Chi Minh : Park View hotel 3*

Situé au centre-ville, 10 minutes à pied de marché Ben Thanh et 700 mètres du musée des beaux-arts. C’est un endroit chic et idéal pour tous les voyageurs. L’hôtel dispose d’un service de massage professionnel et d’un service de navette organisé au bureau des excursions. N’oubliez pas de goûter les plats vietnamiens dans le restaurant sur place.


 
 

Bon à savoir sur le Vietnam

Disponibilité

Le Vietnam offre des hôtels de qualité. Nos conseillers spécialistes Vietnam sont à votre disposition pour vous aider à sélectionner vos hôtels selon votre budget et vos envies. Nous vous ferons bénéficier de nos meilleurs tarifs pour votre période de voyage. Il est préférable de voyager en basse saison pour obtenir de meilleurs tarifs et disponibilités. Si toutefois il vous est impossible de voyager durant la basse saison, il est préférable de préparer votre voyage plusieurs mois à l’avance et nous vous conseillerons sur la meilleure période pour partir au Vietnam.


Voyage sur mesure au Vietnam

Vous souhaitez composer un circuit Vietnam sur mesure selon vos envies ? Contactez nos conseillers experts Vietnam, ils composeront votre circuit sur mesure en fonction de vos centres d’intérêts.
N’hésitez pas à préciser tout ce que vous attendez lors de ce voyage sur le formulaire de demande de devis : le type d’hébergement, le nombre de participant, votre budget, les étapes souhaitées, etc.
Nous vous proposerons par la suite le circuit idéal pour votre profil.


Départ quotidiens

Nous vous proposons des départs quotidiens pour nos circuits au départ de Paris pour des vols à destination de Saigon ou Hanoi.


Enfants

Le tarif enfant est uniquement valable pour un enfant âgé entre 2 et 12 ans partageant la chambre de deux adultes. Nous consulter pour une demande de lit supplémentaire.


Visas au Vietnam

Le visa est obligatoire au Vietnam, il peut se faire 1 an avant la date de départ et est valable à partir de la date que vous indiquerez dans le formulaire.
Les formalités pour obtenir son visa au Vietnam peuvent être traitées par notre agence ou auprès de l’Ambassade du Vietnam à Paris :
62 rue Boileau
75016 Paris
01 44 14 64 00

Vaccins et santé :

Aucun vaccin n’est obligatoire pour votre séjour au Vietnam si vous êtes en provenance de l’Europe. Nous vous conseillons tout de même de mettre à jour les vaccinations de bases (tétanos, polio, diphtérie, hépatite B) ainsi que le vaccin contre la fièvre typhoïde (fréquente au Vietnam), l’hépatite A et l’encéphalite japonaise.
Vous pouvez nous contacter pour plus d’informations pratiques et utiles au Vietnam pour préparer votre voyage.


 
 

Prix de votre circuit au Vietnam

Ce voyage est une suggestion et il est tout à fait possible de prolonger, de changer de catégorie d’hôtel ou de modifier l’itinéraire. N’hésitez pas à consulter nos conseillers spécialistes Vietnam.

Le prix comprend :

  • Les vols internationaux sur les vols réguliers en classe économique.
  • Les services d’un guide-accompagnateur francophone durant tout le circuit.
  • Les droits d’entrée pour toutes les visites mentionnées dans le programme.
  • Les taxes aériennes et surcharge carburant (soumises à variation).
  • L’hébergement en chambre double dans les hôtels indiqués incluant les repas mentionnés au programme.
  • Les transferts mentionnés en véhicule privatisé et climatisé .

Le prix ne comprend pas :

  • Les frais de formalités (vaccination, passeport ou visa).
  • Les boissons et les dépenses à caractères personnels.
  • L’assurance Annulation ou Multirisque (nous consulter pour un tarif préférentiel).
  • Le supplément chambre individuelle.

Conditions de vente :

    Ce voyage s’effectuera en groupe de 32 personnes maximum et pour un départ minimum garantis de 2 personnes.


 
 

Compagnies aériennes partenaires pour le Vietnam

Nous vous proposons nos compagnies aériennes partenaires suivantes pour ce circuit :

Vietnam Airlines

Vietnam Airlines, créé en 1956 (comme aviation civile du Vietnam). créé en 1956 (comme aviation civile du Vietnam). Elle exploite des vols intérieurs et internationaux depuis ses deux aéroports Tan Son Nhat à Saigon et Nôi Bài à Hanoi. En 1980, elle devient membre de l’Organisation de l’aviation civile Internationale et commence son expansion vers ses premières destinations en Asie, au Laos, au Cambodge, en Thailande, aux philippines et en Malaisie. Actuellement elle est la première compagnie aérienne à commander des Airbus A380 depuis 2006 et a établi des vols aux 38 destinations du monde, à savoir l’Europe, l’Asie, l’Australie et l’Extrême Orient. Après s’être modernisée en 2001 en améliorant ses moyens techniques dans le but de devenir une compagnie aérienne moderne et de prestige, elle est placée au premier rang dans le domaine d’entreprise et au plan de qualité. 12h de vol en moyenne de Paris à Ho Chi Minh et 11h de Paris à Hanoi en vols directs.

Thai Airways

Depuis 1960 Thai Airways est la compagnie aérienne nationale de Thaïlande. Avec une flotte de 96 appareils Thai Airways opère des vols nationaux et internationaux dans 35 pays sur 5 continents depuis son Hub principal à l’aéroport Suvarnabhumi de Bangkok. 18h de vol en moyenne de Paris à Denpasar avec escale à Bangkok. Il faut en moyenne 17h de vol de Paris à Jakarta avec une escale à Bangkok.

Malaysia Airlines

Malaysia Airlines, créée en 1947, est la compagnie aérienne nationale de la Malaisie. Elle opère des vols domestiques et internationaux sur six continents depuis ses hubs à l’aéroport international de Kuala Lumpur et l’aéroport international de Kota Kinabalu. Malaysia Airlines est considérée comme une des meilleures compagnies aériennes du monde, son personnel navigant commercial a été élu meilleur du monde ainsi que le meilleur d’Asie du Sud-Est en 2009. Elle est classée 5 étoiles Skytrax. 12h30 de vol en moyenne de Paris à Kuala Lumpur sans escale et 20h en moyenne avec escale.

Emirates

Actif depuis 1985, Emirates propose aujourd’hui des vols via Dubaï à bord d’A380 et de Boeing 777. Toutes ces années d’expérience témoignent de la qualité de la compagnie sur le marché du transport au niveau international. Avec une flotte de 220 appareils, la compagnie dessert plus de 140 destinations dans 80 pays à travers le monde. 18h de vol en moyenne de Paris à Denpasar avec escale à Dubai. Il faut en moyenne 15h de vol de Paris à Jakarta avec une escale à Dubaï.

Etihad

Fondée en juillet 2003 par un décret royal, c’est la compagnie aérienne nationale d’Abou Dabi aux Emirats-Arabes-Unis.
En seulement neuf ans d’existence, Etihad a été désignée 3 fois meilleure compagnie aérienne au monde aux World travel awards en 2009.
Avec une flotte de 63 appareils la compagnie dessert 84 destinations dans 52 pays.
15h de vol en moyenne de Paris à Bangkok avec escale à Abu Dhabi.

Cathay Pacific

Parti d’un seul avion à ses débuts, elle possède aujourd’hui une flotte de plus de 130 avions et dessert plus de 110 destinations dans 30 pays en Asie-pacifique, en Europe, au Moyen-Orient, en Afrique et même en Amérique du nord. La compagnie est classée 5 étoiles par Skytrax. Il faut en moyenne 19h50 de vol de Paris à Denpasar avec une escale à Hong Kong.


 
 

Avis de nos voyageurs sur ce circuit au Vietnam

Consultez tous les Avis de nos Voyageurs pour découvrir leurs impressions au retour de leur voyage au Vietnam.
Il n’y a pas de date préfixée, vous choisissez vous même votre date de départ et de retour.

Note 9.5/10 Par Quentin H. le 02/07/2020

Nous sommes très satisfaits de notre voyage au Vietnam. L’itinéraire correspondait parfaitement à nos attentes. Nous avons vraiment apprécié la gastronomie de ce pays, où chaque région propose des spécialités différentes, tout était sublime. Merci à CFA Voyage de m’avoir donné une expérience inoubliable du Vietnam.

Note 9.5/10 Par Birendra F. le 10/07/2020

Je reviens tout juste de mon voyage au Vietnam. Ce pays est magnifique de la nature aux habitants. Nous y allions pour la gastronomie et nous avons adoré les cours de cuisine qui ont été donné par le chef dans une grande école et la préparation des plats avec les habitants. Un superbe voyage ! Merci Emilie et toute l’équipe CFA Voyages pour cette organisation.


 
 
réservation
Voyage gastronomique au Vietnam
12 jours - 9 Nuits - 3 Etoiles - Vols inclus - Repas selon programme

 

Ville de départ
Date de départ
Adulte(s)
Enfant(s) - 12 ans
Bébé(s) - 2 ans
Répartition des chambres
Date de naissance de l'enfant 1
           

Date de naissance de l'enfant 2
           

Date de naissance de l'enfant 3
           

Date de naissance de l'enfant 4
           

Date de naissance de l'enfant 5
           

Date de naissance de l'enfant 6
           

Date de naissance de l'enfant 7
           

Date de naissance de l'enfant 8
           

Date de naissance de l'enfant 9
           

Date de naissance de l'enfant 10
           

Date de naissance de l'enfant 11
           

Date de naissance de l'enfant 12
           

 
 
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